هندوانه و خواص جادویی آن برای زنان باردار

این مقاله به خواص هندوانه برای زنان باردار می‌پردازد تا مشخص شود که آیا خوردن آن در دوران بارداری، مزیت دارد یا نه.

ارزش تغذیه‌ای مصرف هندوانه در بارداری

درباره ارزش تغذیه‌ای مصرف هندوانه در بارداری باید گفت که هندوانه، منبع کربوهیدرات، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید و همچنین حاوی حدود 91 درصد آب است که آن را به یک میوه آبرسان خاص تبدیل می‌کند. یک فنجان هندوانه (152 گرم) مواد زیر را تامین می‌کند: 

• کالری: ۴۶
• پروتئین: ۱ گرم
• چربی: کمتر از ۱ گرم
• کربوهیدرات: ۱۲ گرم
• فیبر: کمتر از ۱ گرم
• ویتامین سی: ۱۴ درصد از ارزش روزانه 
• مس: ۷ درصد از ارزش روزانه
• پانتوتنیک اسید (ویتامین ب پنج): ۷درصد ارزش روزانه
• ویتامین آ: ۵درصد از ارزش روزانه

خواص هندوانه برای زنان باردار

در ادامه با فواید هندوانه برای زنان باردار آشنا می‌شوید: 

در برابر بیماری‌ها محافظت ایجاد می‌کند

هندوانه همچنین سرشار از لوتئین و لیکوپن است. این دو آنتی‌اکسیدان در محافظت از بدن در برابر آسیب و بیماری نقش دارند. این آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است سلامت چشم، مغز و قلب را تقویت و در برابر انواع خاصی از سرطان محافظت ایجاد کنند. یکی دیگر از فواید هندوانه برای زنان باردار این است که آنتی‌اکسیدان‌های خاص موجود در آن ممکن است در کاهش خطر زایمان زودرس و سایر عوارض بارداری تاثیر داشته باشند. با این حال، تحقیقات بیشتری در این‌باره مورد نیاز است. 

هندوانه سرشار از آب است و مقادیر متوسطی کربوهیدرات، مس و اسید پانتوتنیک و همچنین ویتامین‌های A و C دارد. همچنین سرشار از لوتئین و لیکوپن است. این دو آنتی‌اکسیدان در برابر برخی از عوارض بارداری محافظت ایجاد می‌کنند.

ممکن است خطر پره‌اکلامپسی را کاهش دهد

هندوانه سرشار از لیکوپن است که در گوجه‌فرنگی و میوه‌ها و سبزیجات رنگی، مشابه رنگدانه قرمز است. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف 4 میلی‌گرم مکمل لیکوپن در روز، ممکن است خطر پره‌اکلامپسی را تا 50درصد کاهش دهد. این مقدار، معادل حدود 60درصد از لیکوپن موجود در 1 فنجان (152 گرم) هندوانه است.

پره‌اکلامپسی، یک عارضه بارداری و علت اصلی زایمان زودرس است که با فشار خون بالا، افزایش تورم و از دست دادن پروتئین در ادرار مشخص می‌شود. بر اساس یافته‌ها مکمل لیکوپن ممکن است خطر پره‌اکلامپسی را کاهش دهد.

ممکن است خطر عوارض بارداری را کاهش دهد

در دوران بارداری، نیاز روزانه زنان به مصرف مایعات افزایش می‌یابد. مصرف مایعات به گردش خون مطلوب، سطح مایع آمنیوتیک و به طور کلی حجم خون بالاتر کمک می‌کند و همچنین باعث کاهش سرعت هضم می‌شود.

ترکیب این دو تغییر ممکن است خطر هیدراتاسیون ضعیف زنان را افزایش دهد و کم‌آب شدن خطر ابتلا به یبوست یا هموروئید را در دوران بارداری افزایش می‌دهد. همچنین هیدراتاسیون کمتر از حد مطلوب در دوران بارداری ممکن است با رشد ضعیف جنین و همچنین خطر بالاتر زایمان زودرس و نقایص مادرزادی مرتبط باشد. 

محتوای غنی از آب هندوانه می‌تواند به زنان باردار کمک کند تا نیاز خود به مصرف مایعات را بهتر برآورده کنند. علاوه بر هندوانه، سایر میوه‌ها یا سبزیجات غنی از آب مانند گوجه‌فرنگی، خیار، توت‌فرنگی، کدو سبز و حتی کلم بروکلی نیز سرشار از آب هستند و این ویژگی، منحصر به هندوانه نیست. 

نگرانی‌های احتمالی مصرف هندوانه در بارداری

خوردن هندوانه در دوران بارداری به طور کلی بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود. با این حال، این میوه نسبتا غنی از کربوهیدرات و دارای فیبر کم است، ترکیبی که می‌تواند باعث افزایش سطح قند خون شود. 

• به این ترتیب، زنان مبتلا به سابقه دیابت، یا دارای سطوح بالای قند خون در بارداری بهتر است از خوردن بیش از اندازه هندوانه خودداری کنند. 
• به این نکته دقت کنید که هندوانه نیز مانند همه میوه‌ها باید قبل از برش دادن کاملا شسته و به سرعت مصرف شود و کمتر در یخچال بماند.
• برای به حداقل رساندن خطر مسمومیت غذایی، زنان باردار باید از خوردن هندوانه‌ای که بیش از ۲ ساعت در دمای اتاق مانده است، خودداری کنند.  

خلاصه

هندوانه میوه‌ای آبرسان و سرشار از مواد مغذی مختلف و ترکیبات مفید برای سلامتی است. از جمله خواص هندوانه برای زنان باردار، کاهش خطر عوارض بارداری، کاهش تورم و حالت تهوع صبحگاهی است. خوردن منظم آن در دوران بارداری ممکن است خطر ابتلا به پره‌اکلامپسی، یبوست یا هموروئید را کاهش دهد. محتوای غنی از آب آن می‌تواند به کاهش خطر رشد ضعیف جنین، زایمان زودرس و نقایص مادرزادی کمک کند. با این حال، برای تایید صد در صد این موارد، شواهد کمی وجود دارد و بسیاری از این موارد، درباره اغلب میوه‌ها (نه فقط هندوانه) صدق می‌کند.