میخوای تو عید هم خوش بگذرونی هم سالم بمونی؟ این نکات رو رعایت کن

به گزارش بهداشت نیوز، یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: آسیب به سلامتی و اضافه وزن از عواقب پنهان افزایش مصرف خوراکی‌های پرکالری همچون شیرینی، آجیل و تنقلات در ایام نوروز است.

 دکتر امرالله شریفی  مطرح کرد: نوروز همواره با افزایش مصرف خوراکی‌های پرکالری همچون شیرینی، آجیل و تنقلات همراه است در حالیکه شیرینی‌ها به دلیل داشتن قند و چربی بالا می‌توانند باعث افزایش وزن شوند.

وی اضافه کرد: همچنین آجیل، اگرچه دارای ارزش تغذیه‌ای بالایی است اما مصرف بیش از حد آن به‌ویژه در افرادی که کنترل وزن برایشان مهم است، توصیه نمی‌شود.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان تصریح کرد: برخی فروشندگان برای افزایش جذابیت ظاهری آجیل یا پوشاندن کهنگی آن، از رنگ‌های مصنوعی استفاده می‌کنند که این مواد علاوه بر تغییر طعم، ممکن است حاوی ترکیبات شیمیایی مضر باشد که در درازمدت به سلامت مصرف‌کنندگان آسیب می‌زند.

شریفی ادامه داد: مشاهده شده که آجیل‌های کهنه را با روش‌های مختلف مانند طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های مصنوعی، تازه جلوه می‌دهند که این موضوع خطر بروز آسیب به سلامتی بدن را بالا می‌برد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: افراد، بهتر است آجیل‌های خام و تازه را از فروشگاه‌های معتبر تهیه و در خرید محصولات دارای رنگ‌های غیرطبیعی، دقت بیشتری بکنند.

شریفی بر ضرورت و اهمیت اعتدال در مصرف خوراکی‌های نوروزی تاکید و بیان کرد: هدف از پذیرایی در نوروز، ایجاد حس خوشایند برای مهمانان است اما نباید فراموش کرد که تغذیه سالم نیز به همان اندازه اهمیت دارد.

وی توصیه کرد: افراد به جای مصرف بیش از حد شیرینی و آجیل، از میوه‌های تازه و مواد غذایی سالم‌تر استفاده کنند.

این متخصص تغذیه، پیاده روی، داشتن فعالیت و تحرک بدنی منظم و رعایت تعادل در رژیم غذایی را راهکار های موثر برای حفظ سلامت بدن و کنترل وزن در نوروز دانست.

شریفی تاکید کرد: رعایت حد اعتدال در مصرف تنقلات نوروزی، نه‌تنها از افزایش وزن جلوگیری بلکه به حفظ سلامت عمومی نیز کمک می‌کند.