سه شنبه 18 دی 1403
Tuesday, 07 January 2025
طرز تهیه خوراک نودل با مرغ و قارچ
نودل یک غذایی اصیل آسیایی است که از برش خمیر فطیر عمل‌آوری نشده تهیه شده است. انواع غذا با نودل می توان تهیه کرد که در این مطلب از بیتوته با طرز تهیه خوراک نودل با مرغ و قارچ آشنا می شوید. این خوراک بسیار سریع و راحت آماده می شود و مناسب زمانی است که فرصتی برای آشپزی کردن ندارید.
مواد لازم برای تهیه خوراک نودل با مرغ :
| سینه مرغ نگینی خرد شده | 2 تکه |
| فلفل دلمه ای رنگی خلالی خرد کرده | 2 تا 3 عدد |
| قارچ خرد شده | 400 گرم |
| نودل با طعم دلخواه | 3 بسته |
| سیر رنده شده | 2 حبه |
| پودر سیر | کمی |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| سویا سس | 4 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه خوراک نودل با مرغ :
ابتدا سینه های مرغ را داخل تابه بریزید و کمی نمک و فلفل سیاه و پودر سیر به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد ولی سرخ نشوند سپس قارچ ها اضافه کنید و تفت بدهید بگذارید آب آن تمام شود حالا سیر را اضافه کنید و مواد را حسابی سرخ کنید و سپس فلفل دلمه ای خلالی را تفت بدهید و قاطی مواد بریزید.
نودل ها را مانند ماکارونی داخل آب جوش بریزید و بعد از نرم شدن آن را آبکش کنید و به مواد داخل تابه اضافه کنید و ادویه های داخل بسته های نودل را در این مرحله اضافه کنید و کمی سویا سس به خوراک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، حالا خوراک نودل تان آماده شده است نوش جان کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
