یکشنبه 16 دی 1403
Sunday, 05 January 2025
به گزارش رکنا، طرز تهیه شیرینی و کیک محلی به شرح فیلم است.
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۱/۲لیوان
شکر۱/۲لیوان
وانیل نصف قاشق مرباخوری
آرد۱ لیوان
بکینگ پودر۱ قاشق مرباخوری
پودرکاکائو یک ق چ
تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهمزن دستی میرنیم تا کرم رنگ بشه. بعد ماست رو می ریزیم و همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم. در آخر آرد و بیکینگ پودر رو باهم الک کرده و به موادمون اضافه می کنیم (برای من مقدار آرد دو قاشق غذاخوری بیشتر مصرف شد) و در روغن داغ مطابق کلیپ داخل ملاقه میریزیم و توروغن سرخ می کنیم. در انتها با شکلات آب شده میتونید تزیینش کنید.
میتونید داخل رینگ یا قالب های شیرینی بریزین و کیک قالبی درست کنید. فوق العاده خوشمزه و خیلی سریع آماده میشه؛ امیدوارم درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرین. نوش جونتون. من مقدار مواد رو دوبرابر کردم.
تخم مرغ ۲عدد
آرد برنج یک لیوان
آرد شیرینی پزی دو قاشق غذاخوری سرپر
گلاب یک چهارم لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
پودر هل نصف قاشق مرباخوری
شیر یک چهارم لیوان
شکر نصف لیوان
ماست ۳قاشق غذاخوری
پودر گل محمدی و پودر نارگیل برای تزیین
نکته:حتما از دم کنی استفاده کنید.
یک طرف که پخته شد برای طرف دوم احتیاجی به دم کنی نداره.
