یکشنبه 25 آذر 1403
Sunday, 15 December 2024
به گزارش رکنا، ایرانیان به رسم دیرینه، آخرین شب پاییز را به دورهمی و میهمانی می‌گذرانند و در آستانه شب یلدا بازار خوراکی‌ها و تنقلات با رونق خاصی روبه‌رو می‌شود.
میوه از جمله کالا‌های اصلی شب یلدا است که در این بین اقلامی همچون هندوانه، خرمالو و انار بیشتر در این شب خریدار دارد.
در آستانه شب یلدا ۱۴۰۳ هر کیلو انار باتوجه به نوع و کیفیت ازحدود ۵۰ تا ۱۲۰ هزار تومان و هرکیلو خرمالو از ۲۵ تا ۷۰ هزار تومان قیمت دارد.
هندوانه شب یلدا نیز از دیرباز در سرسفره‌های یلدا حاضر بوده و هرکیلو از ۱۵ تا ۲۵ هزار تومان قیمت دارد و با حساب سرانگشتی یک هندوانه ۵ کیلویی از ۷۵ تا ۱۲۵ هزار تومان فروخته می‌شود.
کدو حلوایی ۲ تا ۴ کیلویی نیز بین ۵۰ تا ۱۰۰ هزار تومان قیمت دارد و هرکیلو لبو نیز از ۳۵ تا ۵۵ هزار تومان فروخته می‌شود.
هر کیلو شیرینی تر از ۲۵۰ تا ۳۵۰ هزار تومان و شیرینی خشک نیز از کیلویی ۱۵۰ هزار تومان آغاز می‌شود.
گران‌ترین کالای سفره یلدا نیز مربوط به آجیل است که باتوجه به کیفیت، تعداد مغز و اقلام مورد استفاده در آن با قیمت‌های متفاوتی عرضه می‌شود.
در این بین هرکیلو آجیل شب یلدا ۷۰۰ هزار تومان تعیین شده است که البته این رقم باتوجه به اضافه‌شدن برخی از مغز‌ها تا یک میلیون تومان هم بالا می‌رود.
از طرفی آجیل‌های لوکس با بسته‌بندی‌های شکیل نیز بیش از یک میلیون تومان قیمت دارد.
با حساب سرانگشتی هزینه برپایی یک سفره ساده شب یلدا برای یک خانواده ۴ نفره حدود یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان تمام می‌شود که این رقم بدون درنظر گرفتن هزینه‌های جانبی و غذا است.
در گذشته خانواده داماد هدایایی را راهی منزل خانواده عروس می‌کردند، این روز‌ها در شهر‌های بزرگ چنین رسم و رسوم‌هایی کم‌رنگ شده، اما با این وجود هنوز خانواده‌هایی سعی بر زنده نگه‌داشتن چنین سنت‌هایی دارند.
البته امروزه بیشتر خانواده‌ها از پک‌های(بسته) آماده یلدایی عروس برای هدیه‌دادن استفاده می‌کنند و باتوجه به طراحی و اقلام استفاده‌شده در این بسته‌ها هزینه‌های متفاوتی پرداخت می‌کنند.
این بسته‌ها اغلب دارای گل‌آرایی، میوه‌آرایی و به همراه آجیل و خوراکی‌های مخصوص شب یلدا هستند که ممکن است از حدود یک میلیون تومان تا بیش از ۴ میلیون تومان هزینه‌بر باشد.
برای زیبا‌شدن این بسته‌ها برخی از خانواده‌ها هندوانه و کدو حلوایی حکاکی شده نیز به آن اضافه می‌کنند که از ۲۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان به هزینه آنها اضافه می‌شود.
شیرینی یا کیک خامه‌ای نیز از دیگر اقلامی است که افراد به لیست یلدایی عروس اضافه می‌کنند که این مورد نیز بین ۴۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان برای داماد آب می‌خورد.
با درنظر گرفتن هزینه‌های تزیین میوه، آجیل و حکاکی هندوانه و کدو مراسم شب چله برای تازه‌داماد‌ها ممکن است هزینه بالایی داشته باشد درحالی که برخی از خانواده‌ها در کنار این تزیینات، برای عروس هدایایی هم درنظر می‌گیرند.
منبع: میزان
