چای سبز به دلیل داشتن آنتیاکسیدانها و ترکیبات مفیدی چون پلیفنولها و کاتچینها معروف است، اما مصرف آن برای مادران باردار و شیرده نیازمند توجه و احتیاط است.
چای سبز دارای کافئین است و مصرف زیاد کافئین در دوران بارداری ممکن است با مشکلاتی مانند افزایش خطر سقط جنین یا زایمان زودرس مرتبط باشد.
معمولاً توصیه میشود که مصرف کافئین در دوران بارداری به حدود 200 میلیگرم در روز محدود شود (حدود یک یا دو فنجان چای سبز).
همچنین، ترکیباتی مانند اپیگالوکتشین گالات (EGCG) که در چای سبز وجود دارد، ممکن است جذب فولیک اسید را کاهش دهد، که این ماده برای رشد سالم جنین حیاتی است. بنابراین، مصرف چای سبز در دوران بارداری باید به مقدار کم باشد و حتماً با مشورت پزشک انجام گیرد.
برای مادران شیرده نیز مصرف کافئین میتواند از طریق شیر به نوزاد منتقل شود و موجب بیقراری، بیخوابی یا تحریکپذیری در او شود. با این حال، چای سبز در مقایسه با قهوه کافئین کمتری دارد و اگر به مقدار محدود (یک تا دو فنجان در روز) مصرف شود، احتمال بروز مشکل کاهش مییابد.
برخی از ترکیبات آنتیاکسیدانی چای سبز میتوانند برای تقویت سیستم ایمنی مادر مفید باشند، اما همچنان باید مصرف آن تحت نظر پزشک باشد.
در مجموع، چای سبز برای مادران باردار و شیرده مفید است اما باید به میزان کم و کنترلشده مصرف شود و در صورت بروز علائم حساسیت یا تحریک در نوزاد، مصرف آن کاهش یابد یا قطع شود.
در دوران بارداری و شیردهی، بهتر است چای سبز را با ترکیباتی مصرف کنید که تأثیر کافئین و دیگر ترکیبات محرک آن را کاهش دهند و به جذب بهتر مواد مغذی کمک کنند. در زیر چند پیشنهاد برای ترکیبهای مناسب چای سبز در این دوران آورده شده است:
1. چای سبز با لیمو
افزودن چند قطره آب لیمو به چای سبز باعث افزایش جذب آنتیاکسیدانها میشود و طعم ملایمتری به چای میدهد. لیمو همچنین حاوی ویتامین C است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی مادر کمک کند.
عسل به چای سبز طعمی شیرین و خوشایند میدهد و به طور طبیعی انرژیبخش است. همچنین عسل خاصیت ضد التهابی دارد و میتواند به تسکین گلودرد و تقویت بدن کمک کند.
زنجبیل به کاهش حالت تهوع و مشکلات گوارشی کمک میکند که برخی از مادران باردار ممکن است تجربه کنند. این ترکیب میتواند در دوران شیردهی نیز مفید باشد، به ویژه برای تقویت سیستم گوارشی و افزایش انرژی.
نعناع به چای سبز طعمی خنک و آرامشبخش میدهد و به هضم غذا و کاهش نفخ کمک میکند. این ترکیب برای کاهش تهوع بارداری و آرامشبخشی مناسب است.
افزودن کمی شیر یا شیرهای گیاهی (مانند شیر بادام یا شیر جو دوسر) میتواند طعم ملایمتری به چای سبز بدهد و کافئین را هم کمی رقیقتر کند، که این امر میتواند برای مادران باردار و شیرده مطلوبتر باشد.
این ترکیبات نه تنها طعم چای سبز را بهبود میبخشند، بلکه به هضم بهتر و جذب بیشتر مواد مغذی کمک کرده و در عین حال از اثرات تحریککننده کافئین میکاهند.