تقویت نظارت بر زنجیره تأمین و فرهنگ‌سازی در مصرف شیرخشک

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما علیرضا رستمی گفت: برای بهبود وضعیت توزیع محصولات، باید سیستم‌های نوین برنامه ریزی و مدیریت زنجیره تامین به کار گرفته شوند و این اقدامات کمک می‌کند از کیفیت و سلامت توزیع محصولات اطمینان حاصل کنیم.

مدیرکل فراورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو با اشاره به نقش آموزش و فرهنگ‌سازی در زمینه مصرف شیرخشک، گفت: برگزاری کارگاه‌های آموزشی برای پزشکان و داروسازان و تولید محتوای آموزشی در خصوص تأثیرات منفی اصرار بر مصرف نشان‌های خاص شیرخشک ضروری است. مصرف کنندگان باید بیاموزند بدون وابستگی به نشان‌های تجاری، محصولات با کیفیت شیرخشک را شناسایی کنند.

علیرضا رستمی همچنین با اشاره به ضرورت گسترش سیاست‌های تشویقی برای انتخاب محصولات با کیفیت، گفت: تشویق به انتخاب محصولات متنوع و با کیفیت، باید در دستور کار قرار گیرد؛ تشویق شرکت‌های تولید و پخش که محصولات با کیفیت ارائه می‌دهند، می‌تواند به این روند کمک کند.

مدیرکل فراورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و داروگفت: همکاری با نهاد‌های مرتبط و تضمین کیفیت محصولات توزیعی از الزامات اصلی در این حوزه است و باید اطمینان حاصل شود که همه‌ی محصولات، به‌ویژه شیرخشک، از استاندارد‌های لازم برخوردار باشند تا بتوان وابستگی به نشان‌ها را کاهش دهیم؛ در حوزه شیرخشک امروز به این وضعیت رسیده ایم.