آشنایی با مواد غذایی که فشار خون را تنظیم می کنند

فشارخون بالا یکی از بیماری های است که بسیاری از افراد به آن مبتلا هستند، اگر شما نیز ,
جزو آن دسته از افراد هستید که از این بیماری رنج می برید باید برخی موادغذایی را ,
حذف و بعضی را در رژیمتان قرار دهید.با مواد غذایی برای تنظیم فشار خون آشنا شوید.

تنظیم فشار خون

فشارخون بالا یکى از بیمارى هاى شایع قرن اخیر به دنبال زندگى مدرن و ماشینى است ,
که خطر بیمارى هاى قلبى، عروقى و سکته مغزى و قلبى و مرگ را به دنبال دارد.

افرادى که از بیمارى فشارخون رنج مى برند باید رژیم غذایی سالم و مناسب مصرف کنند تا از خطر ابتلا ,
به بیمارى هاى قلبى، سکته ها و مرگ پیشگیرى کنند.

مواد غذایی حاوى فیبر بالا مانند سبزیجات، میوه ها و دانه ها پایه و اساس هر رژیم غذایی سالم هستند.

موادغذایى که فشارتان را مثل دارو تنظیم مى کند

غذاهای حاوی پتاسیم بالا یکى لازمه هاى رژیم غذایی در افراد مبتلا به فشارخون بالا است ,
و اگر شما در زمره آن دسته از افرادى هستید که بیمارى فشار خون دارند حتما در برنامه غذایى خود,
غذاهاى حاوى پتاسیم مانند موز، خربزه و آووکادو را بگنجانید زیرا پتاسیم اثر سدیم ,
یا به عبارتى نمک را کم کرده و فشار خون بالا را کاهش می دهد.

معجزه امگا ٣ در کاهش فشار خون

امگا ٣ ماده غذایى بسیار مفید و موثر در کاهش فشار خون است این ماده در مواد غذایی ,
مانند دانه های کتان، گوشت گاو، ماهی قزل آل غنی از اسیدهاى امگا ٣ هستند
و در صورتى که مبتلا به فشارخون بالا هستید مصرف این موادغذایى حاوى امگا ٣ را ف راموش نکنید.

شکلات خوراکى محبوبى که فشارخونتان را کم مى کند

شکلات تلخ که حاوی حداقل ۲۰۰ میلی گرم فنول کاکائو باشد به عنوان یک ماده غذایى مفید ,
و موثر در کاهش فشار خون شناخته مى شود و به عنوان یک خوراکى محبوب بر خلاف,
باور بسیارى که شکلات را براى خود مضر مى دانند شکلات تلخ در بسیارى بیمارى ها مانند فشارخون مفید است.

تاثیر مصرف شکلات بر فشار خون

بهترین مواد غذایی برای تنظیم فشار خون

نمک را از سر سفره تان بردارید

غذاهای کم سدیم یا به عبارتى کم نمک یکى از لازمه هاى رژیم غذایى در افراد میتلا به فشارخون بالا ,
است و کسانى که از این بیمارى رنج مى برند نباید در روز بیش از ۱۵۰۰-۲۰۰۰ میلی گرم نمک مصرف کنند ,
زیرا استفاده بیش از این مقدار نمک خطر افزایش خون را به دنبال دارد.

غذاهاى کنسروى فشارخونتان را بالا مى برد

کسانى که از فشارخون بالا رنج مى برند باید برخى موادغذایی را از رژیم خود حذف کنند ,
برخى مواد غذایى به دلیل افزودنى و نمک بالا براى مبتلایان به فشارخون مانند ,
سم بوده و براى آن ها خطرناک است .

برخى موادغذایى مانند زیتون، غذاهای کنسرو شده، غذاهای فرآوری شده با نمک بالا،
ترشی ها و غذاهاى نمک سود عامل افزایش فشارخون محسوب شده ,
و باید از مصرف آن ها در رژیم غذایی اجتناب کنید.

چاى و قهوه با فشارتان بازى مى کند

کافئین ماده ای است که مصرف بیش از حد آن می تواند باعث افزایش فشار خون شود برخى افراد ,
اعتیاد به مصرف قهوه و چاى به میزان زیاد دارند و این عادت براى,
سلامتى بسیار مضر و خطرناک است .

سمى که مرگ را خبر مى کند

غذاهایی که فشار خون را تنظیم می کند

الکل یکى از مواد بسیار مضر است که حرکت خون در شریان ها را مختل می کند و م تواند فشار خون را,
افزایش دهد و تهدید کننده بزرگ براى سلامت بدن و جان افراد محسوب مى شود.

اگر فشارخونتان بالاست این گوشت ها را نخورید

چربی های ترانس و چربی های امگا ۶ در افزایش فشار خون موثر هستند و به همین از مصرف ,
غذاهای بسته بندی شده و گوشت های آماده در سوپرمارکت ما مانند همبرگرها و ساندویج ها اجتناب کنید ,
زیرا باعث افزایش التهاب در بدن و فشار خون می شود.

مواد غذایی برای تنظیم فشار خون برای مبتلایان به آن

غذاهاى شیرین ممنوع

شکر و قند عامل ابتلا به بسیارى بیمارى ها مانند دیابت و چاقى محسوب مصرف قند بالا ,
در رژیم غذایى با فشار خون بالا ارتباط مستقیم دارد به همین دلیل از مصرف موادغذایى حاوى شکر ,
و قند بالا مانند شیرینى ها چرب خوددارى کنید.

درباره عواملی که باعث بالا رفتن فشار خون می‌ شوند بیشتر بدانید

* استرس:

هنگامی که در وضعیتی فوق ‌العاده، اعم از تغییر موقعیت، اضطراب، عصبانیت و… قرار می ‌گیریم،
بدن ما فعالیت خود را با یک سری تغییرات سریع داخلی تنظیم می‌ کند,
که یکی از مهم‌ترین آنها، آزاد شدن هورمون آدرنالین از غدد فوق کلیوی است

که با افزایش تعداد ضربان قلب و تنگ کردن عروق به کمک یک سری ترشحات دیگر، منجر به بالا رفتن فشار خون ,
و رسیدن خون اکسیژنه به عضلات و مغز می ‌شود.

* نمک:

ثابت شده است که شیوع فشار خون بالا در مناطقی از جهان که مصرف نمک بالاست، بیشتر است.
مصرف نمک زیاد از دوران شیرخوارگی پایه‌ ای برای بالا رفتن فشار خون در سنین بالاتر خواهد شد.

محدود کردن نمک در سال های بعدی برای بازگرداندن فشار خون به سطح مناسب کافی نیست
و کمی منجر به بهبودی می ‌شود.

یک قاشق چای خوری نمک حاوی ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم است که این مقدار معادل کل مقدار مصرفی,
توصیه شده ی روزانه را تشکیل می ‌دهد.

آشنایی با مواد غذایی برای تنظیم فشار خون بالا

* سیگار:

با اولین پک به سیگار یا پیپ، فشار خون سیستولیک تا ۲۵ میلی ‌متر جیوه افزایش می ‌یابد ,
و علت آن نیز، آزاد شدن آدرنالین است.

* تصلب شرایین (سخت ‌شدن دیواره رگ‌ها):

تصلب شرایین علت اصلی پرفشاری مزمن خون است که عامل شروع آن، آسیب به جدار داخلی عروق است ,
و به دنبال رسوب کلسیم، کلسترول و فیبرین و… در جدار عروق رخ می ‌دهد.

* چاقی:

فشار خون بالا در افراد چاق، دو برابر افرادی که اضافه وزن ندارند و در محدوده وزن طبیعی هستند،
شایع ‌تر است. در این موارد، کاهش اندک وزن نیز به پایین آوردن فشار خون شما کمک می‌ کند.

باشگاه خبرنگاران , تبیان