دستور پخت سوپ سبزيجات مناسب سرماخوردگی

طرز تهیه سوپ سبزیجات مخصوص سرماخوردگی :
در قابلمه آب مرغ را ريخته سپس هويج نگينى خرد شده ، سيب زمينى نگينى خرد شده ، كرفس ريز شده ، سير ريز خرد شده را اضافه كرده و ميگذاريم يك ساعت بپزد بعد برنج شسته شده و جعفرى خرد شده و آب ليموترش و رب را اضافه كرده و ميگذاريم جا بيفتد.

سپس سوپ را ميكس كرده و به آن ورميشل اضافه كرده و اجازه ميدهيم ورميشل پخته شود . در صورت تمايل ميتوانيد همراه با هويج و سيب زمينى ، شلغم هم اضافه كنيد. (بیشتر بخوانید:طرز تهیه سوپ پیاز)

منبع : delgarm.com